Пицца в духовке (тесто на майонезе)

Пицца в духовке (тесто на майонезе)

Каждые выходные я готовлю дома пиццу для друзей. Основой пиццы конечно же является тесто, которое я предпочитаю делать на майонезе. В итоге получается очень достойная выпечка. Мягкая и очень вкусная!

Описание приготовления:

Запоминайте, как приготовить пиццу в духовке (тесто на майонезе), чтобы радовать себя настоящей домашней выпечкой. Начинку для пиццы можно изменять соответственно к своим вкусовым предпочтениям. К примеру, иногда я добавляю маринованные грибы или сладкий болгарский перец. Количество теста можно пропорционально увеличивать в зависимости от размера противня. Пропорция такая: 1/2/3 (яйцо/майонез/мука). Удачного приготовления!

Назначение:
На обед / На ужин

Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Помидор / Субпродукты / Молочные продукты / Сыр / Мука / Яйца / Колбаса

Блюдо:
Выпечка / Пицца

Ингредиенты:

  • Яйцо — 1 Штука
  • Майонез — 2 Ст. ложки
  • Мука — 3 Ст. ложки
  • Масло растительное — 2 Ст. ложки
  • Лук репчатый — 2 Штуки
  • Кетчуп острый  — По вкусу
  • Корнишоны — 5-6 Штук
  • Колбаса — По вкусу (вареная и салями)
  • Помидоры — 2 Штуки
  • Сыр твердый — 150 Грамм
  • Специи — По вкусу (перец, орегано)

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Пицца в духовке (тесто на майонезе)»

Пицца в духовке (тесто на майонезе)

Вбиваем в глубокую тарелку яйца. Добавляем майонез.

Пицца в духовке (тесто на майонезе)

Взбиваем массу венчиком, досыпаем муку.

Пицца в духовке (тесто на майонезе)

Замешиваем густое и липкое тесто.

Пицца в духовке (тесто на майонезе)

Смазываем противень маслом и аккуратно распределяем по нему тесто.

Пицца в духовке (тесто на майонезе)

Измельчаем репчатый лук и обжариваем на растительном масле до золотистости.

Пицца в духовке (тесто на майонезе)

Смазываем тесто кетчупом и выкладываем лук.

Пицца в духовке (тесто на майонезе)

Корнишоны мелко нарезаем и раскладываем сверху.

Пицца в духовке (тесто на майонезе)

Оба вида колбасы нарезаем соломкой. Выкладываем поверх корнишонов.

Пицца в духовке (тесто на майонезе)

Присыпаем специями и выкладываем слой порезанных кружочками томатов.

Пицца в духовке (тесто на майонезе)

Посыпаем верхушку пиццы тертым сыром. Отправляем в духовку запекаться. Температура — 180 градусов. Время запекания зависит от вашей духовки, обычно это занимает не более 30 минут.

Пицца в духовке (тесто на майонезе)

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Источник: povar.ru