Салат с брокколи и яблоком

Салат с брокколи и яблоком

Время приготовления: 10 мин

Люблю "пошалить" со вкусами в салатах. Мой муж иногда меня ругает за это, но а я всё равно это делаю, просто ему на пробу не даю, а ем сама. Так и с этим рецептом. Совершенно неожиданный, попробуйте!

Описание приготовления:

Ознакомьтесь с тем, как приготовить салат с брокколи и яблоком, и удивите себя. Помимо этих ингредиентов в составе есть изюм и сыр "Фета". Вы уже представляете, какое разнообразие вкусов у вас будет? Блюдо подойдёт для перекуса на полдник или в качестве лёгкого обеда, если вы вегетарианец или не хотите переедать.

Назначение:
На обед / На ужин

Основной ингредиент:
Овощи / Брокколи / Фрукты / Яблоки

Блюдо:
Салаты

География кухни:
Американская

Диета:
Вегетарианское питание / ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Брокколи — 2 Штуки
  • Яблоко — 2 Штуки
  • Фета — 150 Грамм
  • Петрушка — По вкусу
  • Изюм светлый — 80 Грамм
  • Оливковое масло — 5 Ст. ложек
  • Тахини — 2 Ст. ложки
  • Бальзамический уксус — 2 Ст. ложки
  • Лимонный сок — 1 Ст. ложка
  • Паприка — 1,5 Чайных ложки
  • Кайенский перец — 0,25 Чайных ложки

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат с брокколи и яблоком»

Салат с брокколи и яблоком

1. Разделите на мелкие соцветия промытую брокколи.

Салат с брокколи и яблоком

2. Яблоко нарежьте небольшими кубиками.

Салат с брокколи и яблоком

3. Затем сделайте заправку, смешав уксус с перцем, паприкой, лимонным соком и тахини.

Салат с брокколи и яблоком

4. Все ингредиенты смешайте с заправкой. Салат готов! Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Источник: povar.ru