Салат из свеклы и капусты

Салат из свеклы и капусты

Время приготовления: 15 мин

Как известно, в продуктах, не подверженных тепловой обработке, витаминов остаётся больше. Поэтому предлагаю отличный салат для людей, следящих за своими здоровьем и фигурой.

Описание приготовления:

Хочу поделиться рецептом, как приготовить быстрый и вкусный салат без мяса и из простых овощей. Овощной салат из капусты, свеклы и лука можно сделать достаточно легко. По желанию майонез можете приготовить собственноручно или вообще замените его заправкой из растительного масла.

Назначение:
На обед / На ужин

Основной ингредиент:
Овощи / Капуста / Свекла

Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Капуста — 1/2 Штуки
  • Свекла — 1 Штука
  • Укроп — 1 Пучок
  • Петрушка — 1 Пучок
  • Майонез — 4-5 Ст. ложек
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Лук репчатый — 1 Штука

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Салат из свеклы и капусты»

Салат из свеклы и капусты

1. Капусту нашинкуйте соломкой, посолите, сложите в миску и слегка помните ее рукой.

Салат из свеклы и капусты

2. Натрите свеклу, добавьте ее к капусте.

Салат из свеклы и капусты

3. Полукольцами нарежьте лук.

Салат из свеклы и капусты

4. Зелень измельчите ножом и добавьте следом за свеклой.

Салат из свеклы и капусты

5. Заправьте салат майонезом, премешайте.

Приятного аппетита!

Источник: povar.ru