Салат из помидоров с арахисом

Салат из помидоров с арахисом

Время приготовления: 20 мин

Низкокалорийный и питательный салат из помидоров, креветок и арахиса с пикантной лаймовой заправкой. Предлагаю приготовить и попробовать!

Описание приготовления:

В этот салат отлично впишутся базилик или мята. Вкус получится очень ярким и сочным. Салат достаточно легкий, но благодаря креветкам и орехам получается сытным. Также можно добавить немного сыра или, например, домашние чесночные гренки — будет вкусно. Угощайтесь!

Назначение:
На обед / На ужин / На скорую руку

Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Креветки / Помидор

Блюдо:
Салаты

География кухни:
Русская кухня

Диета:
Диетическое питание / Рецепты для похудения / Низкокалорийные / ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Арахис жареный — 35 Грамм
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Лайм — 1/2 Штуки
  • Сахар — 2 Чайных ложки
  • Соус рыбный — 1 Ст. ложка
  • Помидоры — 600 Грамм
  • Креветки — 200 Грамм
  • Лук репчатый — 1/2 Штуки
  • Зелень — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить «Салат из помидоров с арахисом»

Салат из помидоров с арахисом

Креветки отварите до готовности, очистите.

Салат из помидоров с арахисом

Для заправки в миске соедините сок лайма, рыбный соус, сахар, пропустите через пресс чеснок. Перемешайте. Если нужно, можно добавить щепотку соли и перца.

Салат из помидоров с арахисом

Лук нарежьте полукольцами.

Салат из помидоров с арахисом

Помидоры нарежьте произвольно.

Салат из помидоров с арахисом

В большом салатнике соедините: помидоры, креветки и лук. Полейте заправкой, перемешайте. Посыпьте арахисом и зеленью. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Источник: povar.ru