Тыквенно-кукурузная каша на молоке

Тыквенно-кукурузная каша на молоке

Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Кашу из тыквы можно готовить с любой крупой, даже с кукурузной. Она идеально сочетается с тыквой. Такая солнечная, нежная, необычно вкусная и полезная каша — прекрасный вариант для завтрака или обеда.

Описание приготовления:

Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить тыквенно-кукурузную кашу на молоке. Готовится она очень просто, а получается невероятно нежной, яркой и очень вкусной. Подавать тыквенно-кукурузную кашу можно со сливочным маслом, медом, вареньем. Но и без всяких добавок каша получается очень вкусной. Тыквенно-кукурузная каша на молоке разнообразит ваше меню и может стать одной из любимых молочных каш.

Назначение:
На завтрак / На обед / Для детей / На завтрак

Основной ингредиент:
Овощи / Тыква / Молочные продукты / Молоко / Крупы / Кукурузная крупа

Блюдо:
Горячие блюда / Каши

Ингредиенты:

  • Кукурузная крупа — 2/3 Стакана
  • Тыква — 1 Килограмм
  • Молоко — 500 Миллилитров
  • Сахар — 2 Ст. ложки (по вкусу)
  • Соль — 1 Щепотка (по вкусу)
  • Ванилин — 1 Грамм

Количество порций: 4

Как приготовить «Тыквенно-кукурузная каша на молоке»

Тыквенно-кукурузная каша на молоке

Кукурузную крупу необходимо замочить на минут 20 в стакане молока.

Тыквенно-кукурузная каша на молоке

Тыкву нарезаем небольшими кусочками. Засыпаем сахаром, добавляем ванилин или ванильный сахар и ставим кастрюлю на небольшой огонь.

Тыквенно-кукурузная каша на молоке

Через минут 15 к тыкве добавляем замоченную в молоке крупу и доливаем оставшееся молоко. Накрываем кастрюлю крышкой и варим кашу на маленьком огне минут 40.

Тыквенно-кукурузная каша на молоке

Готовую кашу разминаем вилкой, если любите, чтобы тыква была кусочками или перебиваем блендером для получения однородной каши.

Тыквенно-кукурузная каша на молоке

Еще минут 5 держим кашу на маленьком огне, помешивая. Затем добавляем замоченный в кипятке изюм и готовим еще 5-10 минут.

Приятного аппетита!

Источник: povar.ru