Молочная рисовая каша

Молочная рисовая каша

Время приготовления: 40 мин

У любого из нас все детство прошло рядом с тарелкой каши. Многие и по сей день с удовольствием ее кушают. Она питательная, полезна и вкусная. Сегодня я расскажу, как приготовить молочную рисовую кашу.

Описание приготовления:

Такая каша получается поистине вкусной и воздушной. Тыква придает каше приятный вкус и аромат. По желанию можете добавить в кашу ванилин и корицу. Подавайте кашу со сливочным маслом. Также важно отметить, что вместо варки тыквы можете потомить ее на сливочном масле с сахаром на сковороде, так тыква станет карамелизированной. Приятного аппетита!

Назначение:
На завтрак

Основной ингредиент:
Овощи / Молочные продукты / Молоко / Крупы / Рис

Блюдо:
Горячие блюда / Каши

География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • Круглозерный рис — 300 Грамм
  • Молоко — 1,5 Литра
  • Тыква — 300 Грамм
  • Сливочное масло — 100 Грамм

Количество порций: 4

Как приготовить «Молочная рисовая каша»

1
Рис промойте и отварите в подсоленной воде до полуготовности. Затем слейте рисовый отвар и залейте рис в кастрюле теплым молоком.

2
Тыкву очистите от кожи и семян и нарежьте кусочками.

3
Воду вскипятите в кастрюле и посолите, опустите туда тыкву, уменьшите огонь и варите до чуть мягкого состояния овоща. Затем слейте воду.

4
Переместите тыкву в рис и варите до готовности риса. Как только рис и тыква приготовятся, накройте кашу крышкой и дайте постоять ей 10 минут.

Приятного аппетита!

Источник: povar.ru