Куриный бульон с цветными тефтельками

Куриный бульон с цветными тефтельками

Описание: В принципе, ничего нового. Просто тефтели — желтые и зеленые. Может для детей и пригодится.

Время приготовления: 60 минут

Предназначение:
 
Для детей:
На обед
 
На обед:
На первое
 
Специальное питание:
Для диеты
 

 

 

Ингредиенты для «Куриный бульон с цветными тефтельками»:

  • Фарш куриный

  • Бульон

    (куриный)

  • Брокколи

    (отварная)

 

 

Рецепт «Куриный бульон с цветными тефтельками»:

Куриный бульон с цветными тефтельками

Варите, как обычно, куриный бульон.
Делаете мясной фарш (можно любой).
Отварную капусту брокколи разминаете вилкой и добавляете в фарш, он становится зеленым. В другую порцию фарша кладете шафран или куркуму (можно пищевой краситель) Получаются цветные тефтели. Отвариваете их в бульоне.

 

Куриный бульон с цветными тефтельками

В другую порцию фарша кладете шафран или куркуму (можно пищевой краситель). Получаются цветные тефтели.
Отвариваете их в бульоне.

 

 

Приятного аппетита!

Источник: www.povarenok.ru