Диетический суп на курином бульоне

Диетический суп на курином бульоне

Время приготовления: 30 мин

Суп можно приготовить на готовом курином бульоне или сварить бульон в процессе приготовления супа.

Описание приготовления:

Перед вами — быстрый вариант супа на курином бульоне. Готовим зажарку, отправляем ее в кастрюлю вместе с курицей, картофелем, заливаем водой или бульоном и готово!

Назначение:
На обед

Основной ингредиент:
Птица / Курица

Блюдо:
Супы

Диета:
Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Куриный бульон или вода — 2 Литра
  • Куриное мясо без кости — 300 Грамм
  • Картофель — 5 Штук
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук репчатый — 2 Штуки
  • Томатный сок — 200 Миллилитров
  • Растительное масло — 30 Миллилитров
  • Соль, специи — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить «Диетический суп на курином бульоне»

Диетический суп на курином бульоне

Куриное мясо нарезать небольшими кусочками. Уложить в кастрюлю. Лучше использовать филе или мясо без шкурки.

Диетический суп на курином бульоне

Картофель нарезать кубиком. Добавить к мясу.

Диетический суп на курином бульоне

Репчатый лук измельчите и обжарьте на растительном масле.

Диетический суп на курином бульоне

К луку добавляем морковь и обжариваем вместе.

Диетический суп на курином бульоне

К зажарке добавляем томат и тушим все вместе до уваривания томатной массы на 50%.

Диетический суп на курином бульоне

Когда картофель уже будет почти готов, добавляем к нему зажарку. Варим все 10 минут. В конце суп надо посолить и поперчить.

Диетический суп на курином бульоне

Разлейте суп по мискам. Подайте к столу.

Приятного аппетита!

Источник: povar.ru