Вегетарианская пицца с грибами

Вегетарианская пицца с грибами

Для любителей пиццы и здоровой полезной пищи рецепт вегетарианской пиццы с грибами придется как нельзя кстати!

Описание приготовления:

Чем мне нравится готовка пиццы — всегда по-разному получается. Ведь пицца такое блюдо — в начинку можно что угодно добавить. В этот раз для приготовления вегетарианской пиццы с грибами я еще соус делала. Вы можете его заменить на свой соус или просто на кетчуп. Соус делаем так: тушим помидоры с лучком, чесноком и специями — и все.

Назначение:
На обед / На ужин

Основной ингредиент:
Овощи / Мука и тесто

Блюдо:
Выпечка / Пицца

Диета:
Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Мука — 1,5 Стакана
  • Цельнозерновая мука  — 1 Стакан
  • Вода — 1 Стакан
  • Мед — 1 Чайная ложка
  • Сухие дрожжи  — 1,5 Чайных ложки
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Масло оливковое  — 1 Ст. ложка
  • Перец  — 1 Штука
  • Лук — 0,5 Штуки
  • Грибы — 150 Грамм
  • Помидоры черри  — 8 Штук
  • Специи — По вкусу
  • Цуккини  — 0,5 Штуки

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Вегетарианская пицца с грибами»

Вегетарианская пицца с грибами

В теплой воде растворите мед, потом дрожжи.

Вегетарианская пицца с грибами

Как только дрожжи подойдут — добавляем муку. Перемешиваем аккуратно.

Вегетарианская пицца с грибами

Также засыпьте цельнозерновую муку. В конце добавьте соль и масло оливковое. Хорошенько вымесите тесто. Присыпьте мукой, накройте полотенцем, отставьте на час и дайте подойти.

Вегетарианская пицца с грибами

Можете за это время сделать соус. И дать ему остыть.

Вегетарианская пицца с грибами

Потом тесто достаньте и обомните.

Вегетарианская пицца с грибами

Раскатайте лепешку как на пиццу.

Вегетарианская пицца с грибами

Смажьте соусом, выложите нарезанные овощи и грибы, посыпьте специями.
Запекаем вегетарианскую пиццу с грибами минут 20 при 230 С.
Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Источник: povar.ru