Пицца в микроволновке без дрожжей

Пицца в микроволновке без дрожжей

Вы не любите толстую дрожжевую основу для пиццы? Вам хочется тонкого и хрустящего теста под сочной начинкой? Тогда этот рецепт пиццы в микроволновке без дрожжей — именно то, что вам надо!

Описание приготовления:

Что мне нравится в пицце — так это то, что ее едят все. Ну, или практически все. Большое разнообразие начинок позволяет нам выходить за рамки классических рецептов и творить, творить, творить 🙂 С помощью этого простого рецепта вы сможете быстро приготовить пиццу в микроволновке без дрожжей. Из этого количества продуктов у меня получается две пиццы.

Итак, рецепт пиццы в микроволновке без дрожжей:

1. Делаем тесто. Смешаем сметану, яйцо и соль.

2. Добавляем муку. Тесто не должно быть слишком плотным, поэтому подсыпайте муку постепенно.

3. Теперь хорошенько вымесим тесто. Я обычно наливаю растительное масло на стол и вымешиваю тесто, пока оно не впитает все масло.

4. Тесто пусть отдохнет, а мы займемся начинкой. Нарезаем ветчину или колбасу на небольшие кусочки.

5. Перец и лук я нарезаю полосочками одинаковой длинны. Помидоры можно кольцами.

6. Вареный картофель сделает пиццу сытной и поэтому я частенько добавляю его в пиццу (если вам такая идея кажется бредовой — можете не добавлять, разумеется). Нарезаем его кубиками.

7. Делим тесто на две части (у нас будет 2 пиццы) и раскатываем по размеру тарелки микроволновки.

8. Ставим лепешку в микроволновку на 2-3 минуты при мощности 600 ватт.

9. Намазываем основу для пиццы кетчупом и майонезом и выкладываем начинку.

10. Солим, посыпаем специями и посыпаем натертым сыром.

11. Ставим в микроволновку при мощности 800 ватт на 5-6 минут.

Пицца в микроволновке готова — все к столу! 🙂 Хотя — звать не придется, все прибегут на запах сами!

Назначение:
На обед / На ужин / Для детей

Основной ингредиент:
Мука и тесто / Мука

Блюдо:
Выпечка / Пицца

Диета:
Выпечка без

Ингредиенты:

  • Сметана — 1 Стакан (для теста)
  • Яйцо — 1 Штука (для теста)
  • Растительное масло — 4 Ст. ложки (для теста)
  • Соль — 1/4 Чайных ложки (для теста)
  • Мука — 2,5-3 Стакана (для теста)
  • Ветчина или колбаса — 300 Грамм
  • Помидор — 1-2 Штук
  • Лук — 1 Штука
  • Картофель вареный — 1 Штука
  • Перец болгарский — 1 Штука
  • Кетчуп — 1,5 Ст. ложки
  • Майонез — 1 Ст. ложка
  • Соль — 1 Щепотка
  • Специи сухие — 2-3 Щепоток (ваши любимые)
  • Сыр — 200 Грамм

Количество порций: 4-6

Приятного аппетита!

Источник: povar.ru