Пицца с сыром

Пицца с сыром

Рецепт приготовления пиццы с тремя сортами сыра.

Описание приготовления:

Тесто: Смешать все ингредиенты для основы пиццы. Готового теста должно хватить на 2 подложки (основы).

Томатный соус: Отварить томаты, мелко нарезанный лук, чеснок, соус Табаско в небольшой кастрюльке. Добавить пару чайных ложек уксуса, немного сахара и приправить прованскими травами.

Заправка для пиццы: Несколько сортов сыра натереть на мелкой терке. Посыпать сверху на томатную базу.

Пиццу выпекать в слегка смазанной маслом разогретой духовке. Приятного аппетита!

Назначение:
На завтрак / На ужин / Для детей

Основной ингредиент:
Молочные продукты / Сыр / Мука и тесто

Блюдо:
Выпечка / Пицца

География кухни:
Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • мука — 3 Стакана (тесто)
  • вода — 1 Стакан
  • оливковое масло — 1,5 Ст. ложки
  • соль — 1 Штука
  • дрожжи — 1 Штука
  • томаты — 5 Штук (соус)
  • лук — 1 Штука
  • чеснок — 1 Штука
  • сахар — 1 Штука
  • соус Табаско — 1 Штука
  • уксус — 2 Чайных ложки
  • прованские травы — 1 Штука
  • пармезан — 1 Штука (верхний слой)
  • моцарелла — 1 Штука
  • горгонзола — 1 Штука

Количество порций: 2

Приятного аппетита!

Источник: povar.ru