Пицца с помидорами в мультиварке

Пицца с помидорами в мультиварке

Этот необычный, но простой рецепт пиццы с помидорами в мультиварке понравится всем любителям необычных сочетаний. Так, кроме помидоров мы добавим колбаски, маслин, и… капусту! Заинтригованы? 🙂

Описание приготовления:

Как вы можете заметить, этот рецепт приготовления пиццы с помидорами в мультиварке немного отличается от того, что вы обычно видели. Этому есть ряд причин. Во-первых, в мультиварке тесто часто получается "никаким" — без корочки и без особого аромата. А капуста как раз добавляет небывалой сочности такой пицце, приготовленной в мультиварке. Ну и стоит признать, сама по себе пицца с помидорами в мультиварке в домашних условиях воспринимается скорее как открытый пирог, а не пицца, за счет того, что в мультиварке невозможно приготовить плоскую и широкую пиццу. Но это же ничего страшного, верно? Вы теперь знаете, как приготовить пиццу с помидорами в мультиварке, так удивляйте же родных!

Назначение:
На обед

Основной ингредиент:
Овощи / Капуста / Помидор

Блюдо:
Выпечка / Пицца

География кухни:
Итальянская

Ингредиенты:

  • Мука — 250 Грамм
  • Кефир — 100 Миллилитров
  • Майонез — 100 Миллилитров
  • Яйца — 2 Штуки
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
  • Капуста — 200 Грамм
  • Сосиски — 2 Штуки
  • Помидоры — 2 Штуки
  • Маслины — 10 Штук
  • Сыр твердый — 100 Грамм
  • Масло растительное — 1 Чайная ложка
  • Итальянские травы — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Пицца с помидорами в мультиварке»

Пицца с помидорами в мультиварке

1. Капусту мелко шинкуем, обжариваем на сковороде или в мультиварке в режиме "Выпечка" на растительном масле, немного посолив.

Пицца с помидорами в мультиварке

2. Займемся тестом. Смешиваем кефир, майонез и два яйца до однородности.

Пицца с помидорами в мультиварке

3. Добавим к тесту соль, итальянские травы (специи можете выбирать на ваш вкус), разрыхлитель. Смешаем до образования однородной массы.

Пицца с помидорами в мультиварке

4. В чашу мультиварки крест-накрест помещаем два кусочка бумаги для запекания (чтобы удобнее было доставать пиццу), смазываем растительным маслом.

Пицца с помидорами в мультиварке

5. Помидоры ошпарим, очистим от шкурки, мелко порежем. Смешиваем с капустой, выкладываем на тесто, чуть вдавливая.

Пицца с помидорами в мультиварке

6. Теперь режем колбаски или сосиски, посыпаем тертым сыром, украшаем половинками маслин.

Пицца с помидорами в мультиварке

7. В режиме "Выпечка" запекаем пиццу 40 минут. Аккуратно достаем, нарезаем и подаем к столу!

Приятного аппетита!

Источник: povar.ru