Пицца с помидорами, колбасой и сыром

Пицца с помидорами, колбасой и сыром

Приготовленное по этому рецепту тесто получается вкусным и хрустящим. Благодаря начинке пицца очень сочная. Готовится эта пицца очень быстро.

Назначение:
На обед / На ужин

Основной ингредиент:
Мясо / Субпродукты / Мука и тесто / Дрожжевое тесто / Майонез / Колбаса

Блюдо:
Выпечка / Соусы / Пицца

География кухни:
Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Вода  — 1/3 Стакана
  • Мед  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Мука  — 1,5-2 Стакана
  • Растительное масло  — 1 Ст. ложка
  • Дрожжи  — 1 Чайная ложка
  • Майонез  — 2 Ст. ложки (начинка)
  • Кетчуп  — 1 Ст. ложка (начинка)
  • Помидоры  — 2 Штуки (начинка)
  • Колбаса  — 100 Грамм (начинка)
  • Сыр  — 100 Грамм (начинка)

Количество порций: 4

Как приготовить «Пицца с помидорами, колбасой и сыром»

Пицца с помидорами, колбасой и сыром

1. Чтобы приготовить тесто, мед и дрожжи надо растворить в теплой воде. Добавить туда масло, соль и просеянную муку. Тесто должно получиться мягкой консистенции. Накрыть тесто полотенцем и убрать, чтобы оно поднялось. Оно отстаивается в течение 7-8 минут. И после этого можно тесто раскатывать.

Пицца с помидорами, колбасой и сыром

2. Для начинки майонез и кетчуп надо перемешать, чтобы получился однородный отдельный соус. Колбасу нарезать тонкой соломкой. Помидоры можно нарезать кубиком. Размер зависит от вашего желания. Сыр лучше всего натереть. Так он лучше и равномерно расплавится.

Пицца с помидорами, колбасой и сыром

3. Готовым соусом обильно смазать лист теста.

Пицца с помидорами, колбасой и сыром

4. На соус выложить всю колбасу и нарезанные помидоры.

Пицца с помидорами, колбасой и сыром

5. Посыпать всю поверхность пиццы тертым сыром. Пицца, приготовленная по этому рецепту, печется 7-8 минут при температуре 190 градусов.

Приятного аппетита!

Источник: povar.ru