Пицца с картофелем

Пицца с картофелем

Пиццу готовят не только на основе дрожжевого теста, но и на основе картофельного фарша. Питательная пицца, которая берёт своё начало из итальянского региона Кампаниа, где её называют 'potato gattò'.

Описание приготовления:

Посмотрите, как приготовить пиццу с картофелем, это легко можно сделать дома. Для этого нет необходимости ехать в Италию. Возьмите картофель, ветчину и немного пармезана, а остальное — дело техники. Приготовленная пицца представляет собой нечто среднее между пиццей и пирогом. Все следует однажды попробовать. Этот рецепт не исключение. Пробуйте, чтоб знать, нравится вам такое или нет. Это вкусно.

Назначение:
На обед / На ужин

Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Картофель / Субпродукты / Ветчина / Яйца

Блюдо:
Выпечка / Пицца

География кухни:
Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Картофель отварной — 4 Штуки (в мундире)
  • Ветчина острая — 400 Грамм
  • Соль, перец — По вкусу
  • Яйца — 2 Штуки
  • Пармезан тертый — 200 Грамм
  • Зелень — 1 Пучок

Количество порций: 6

Как приготовить «Пицца с картофелем»

Пицца с картофелем

Для приготовления пиццы с картофелем нам следует нарезать ветчину на небольшие кубики.

Пицца с картофелем

Отварной картофель очистите от шкурки и натрите на крупной терке.

Пицца с картофелем

К картофелю добавьте 2 яйца, соль, немного специй.

Пицца с картофелем

Соедините картофель, измельченную зелень, ветчину, 3-4 ст. ложки тертого пармезана. Хорошо перемешайте.

Пицца с картофелем

Масса должна стать однородной.

Пицца с картофелем

Форму для запекания надо смазать маслом. На дно формы выложите полученную массу и разровняйте. Сверху пиццу посыпьте тертым пармезаном.

Пицца с картофелем

Разогрейте духовку до 180 градусов. Запекайте пиццу с картофелем в духовке около 15 минут. Перед подачей украсьте пиццу оливками.

Приятного аппетита!

Источник: povar.ru