Пицца с фаршем и грибами

Пицца с фаршем и грибами

Пиццу можно приготовить по-разному, но пицца с фаршем и грибами получается очень сытной и вкусной. Можно сделать одну большую, а можно маленькие открытые пиццы с приподнятыми боками.

Описание приготовления:

Если у вас есть готовое дрожжевое тесто, то приготовить пиццу с фаршем и грибами можно за один час. Фарш и грибы предварительно нужно обжарить, после чего выложить начинкой, добавить помидоры и сыр. Запекается пицца очень быстро.

Назначение:
На обед / На ужин

Основной ингредиент:
Мясо / Грибы / Мука и тесто / Дрожжевое тесто / Фарш

Блюдо:
Выпечка / Пицца

Ингредиенты:

  • Дрожжевое тесто — 500 Грамм
  • Фарш — 400 Грамм
  • Грибы — 200 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Помидоры — 2  Штуки
  • Кетчуп — 100 Грамм
  • Майонез — 100 Грамм
  • Сыр — 150 Грамм

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Пицца с фаршем и грибами»

Пицца с фаршем и грибами

1. Дрожжевое тесто можно взять уже готовое, а можно сделать самому (без опары). Я пошла вторым путем, поскольку у меня были сухие дрожжи.

Пицца с фаршем и грибами

2. Фарш для приготовления такой пиццы лучше взять свиной или ассорти (свинина, говядина, курица). Обжариваем его с луком на растительном масле до полной готовности.

Пицца с фаршем и грибами

3. Грибы я взяла шампиньоны. Их можно обжаривать, а можно класть в пиццу сырыми и запекать потом в духовке.

Пицца с фаршем и грибами

4. Формируем из теста пиццу любой формы и размеров. Мне захотелось приготовить маленькие пиццы для моего ребенка и его друзей. Формируем маленькие пиццы с приподнятыми краями.

Пицца с фаршем и грибами

5. Нарезаем помидоры и натираем сыр на крупной терке. Промазываем поверхность кетчупом и майонезом.

Пицца с фаршем и грибами

6. Выкладываем фарш, грибы, помидоры и сыр. Промазываем все слои обязательно майонезом и отправляем в духовку на 15 минут. Температура духового шкафа — не более 180 градусов.

Пицца с фаршем и грибами

7. Вот такая получается пицца с фаршем и грибами в домашних условиях.

Приятного аппетита!

Источник: povar.ru