Пицца с анчоусами

Пицца с анчоусами

Рецепт приготовления пиццы с анчоусами.

Назначение:
На завтрак / На обед / На ужин / На полдник / На праздничный стол

Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Анчоус

Блюдо:
Выпечка / Пицца

География кухни:
Итальянская

Ингредиенты:

  • тесто для пиццы — 1 Штука
  • помидоры — 250 Грамм (измельчённые в пюре)
  • оливковое масло — 3-4 Ст. ложек
  • соль, перец — 1 Штука (по вкусу)
  • филе анчоусов — 4-5 Штук
  • сыр моцарелла — 60 Грамм (тёртый)

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Пицца с анчоусами»

Пицца с анчоусами

Разогрейте духовку до 260 °С. Уложите тесто на противень, смажьте поверхность оливковым маслом (1 ст.л) . Посолите, поперчите. Уложите пюре по всей поверхности пиццы, оставив не задетыми лишь края.

Пицца с анчоусами

Разложите равномерно анчоусы.

Пицца с анчоусами

Полейте остальным оливковым маслом.

Пицца с анчоусами

Поместите в духовку и выпекайте 10 минут. Достаньте, посыпьте сыром и поставьте обратно в духовку.

Пицца с анчоусами

Готовьте ещё примерно 10 минут. Проверять готовность можно по низу пиццы, он должен стать светло оранжевый.

Приятного аппетита!

Источник: povar.ru