Пицца на сковороде с ветчиной

Пицца на сковороде с ветчиной

Что может быть проще и вкуснее, чем приготовить себе на обед или ужин пиццу, особенно если делать ее на сковороде. Вы просто мастерите начинку из того, что найдете, делаете тесто — и блюдо готово.

Описание приготовления:

Конечно, если взять классический рецепт, то в нем пиццу обычно выпекают в специальной печи, но зачем нам все эти сложности, ведь кушать-то хочется прямо сейчас. И по этому поводу я предлагаю вам довольно простой рецепт пиццы на сковороде с ветчиной, на ее приготовление у вас уйдет пол часа от силы. Начинку можете выбрать абсолютно любую, я вот, например, люблю класть в пиццу ветчину, ведь у меня в холодильнике всегда найдется небольшой кусочек. Выпекать пиццу можно и в духовке, но так получится немного дольше, да и вкус у моего варианта ничуть не хуже, чем у любой другой пиццы. Так что если однажды вы придете домой и почувствуете дикий голод, то откройте холодильник и просто сделайте отличный ужин себе и домашним с этим простым рецептом пиццы на сковороде с ветчиной.

Назначение:
На завтрак / Сытный завтрак / На обед / На ужин / На скорую руку

Блюдо:
Выпечка / Пицца

Ингредиенты:

  • Мука  — 5-6 Ст. ложек
  • Сметана  — 100 Грамм
  • Сода  — 0,5 Чайных ложки
  • Соль — 1-2 Щепоток
  • Соус томатный  — 1-2 Ст. ложек
  • Ветчина  — 150 Грамм
  • Сыр твердый  — 100 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Огурец маринованный — 1-2 Штук
  • Яйцо — 1 Штука
  • Орегано  — 1 Щепотка
  • Базилик  — 1 Щепотка

Количество порций: 6

Как приготовить «Пицца на сковороде с ветчиной»

Пицца на сковороде с ветчиной

Для начала приготовим тесто для основы. В миску насыпаем муку, добавляем сметану, яйцо, соль и соду, тщательно перемешиваем все до однородной консистенции.

Пицца на сковороде с ветчиной

Теперь смазываем сковороду небольшим количеством масла и выкладываем на нее тесто, равномерно его распределяем. Смазываем основу томатным соусом, посыпаем базиликом и орегано.

Пицца на сковороде с ветчиной

Ну а теперь начинка: сначала кладем нарезанный полукольцами лук, затем кружочки огурцов, наверх выкладываем ломтики ветчины. Посыпаем все тертым сыром.

Пицца на сковороде с ветчиной

Ставим сковороду на огонь, закрываем крышкой и готовим пиццу 8-10 минут на самом слабом огне. Вот так быстро и просто мы сделали вкуснейшее блюдо, приятного вам аппетита!

Приятного аппетита!

Источник: povar.ru