Пицца на сковороде без сметаны

Пицца на сковороде без сметаны

Такой вот легкий рецепт приготовления пиццы на сковороде без сметаны я обычно вспоминаю, если дома находится скисшее молоко. Впрочем, точно так же сметану можно заменить и кефиром, и простоквашей.

Описание приготовления:

Вообще, такой простой рецепт пиццы на сковороде без сметаны — это отличный способ утилизации продуктов, в данном случае — чуть скисшего молока. Уж поверьте — вкуснее вы и не пробовали! Так что для завтрака очень даже рекомендую — очень же быстро готовить, а получается вкусно и сытно. Словом, рассказываю, как приготовить пиццу на сковороде без сметаны, а вы уж проверьте сами!

Назначение:
На завтрак / Быстрый завтрак / Сытный завтрак

Основной ингредиент:
Молочные продукты / Кефир

Блюдо:
Выпечка / Пицца / Без выпечки

География кухни:
Итальянская / Европейская

Диета:
Выпечка без

Ингредиенты:

  • Кефир — 220 Миллилитров
  • Сода — 1 Чайная ложка
  • Мука — 1.5 Стакана
  • Яйцо — 1 Штука
  • Колбаса — По вкусу
  • Сыр твердый — По вкусу
  • Помидоры — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Пицца на сковороде без сметаны»

Пицца на сковороде без сметаны

1. Муку просеиваем. Добавим кефир, соду, и перемешаем, чтобы не было комочков, а сода вступила в реакцию.

Пицца на сковороде без сметаны

2. Теперь вбиваем яйцо, солим и перчим по вкусу. Перемешаем тщательно, и выливаем тесто на смазанную маслом сковороду.

Пицца на сковороде без сметаны

3. Теперь — начинка. Она может быть какой угодно, в данном случае — кружочки колбасы и помидоры ломтиками. Засыпаем все тертым сыром и включаем плиту на небольшой огонь.

Пицца на сковороде без сметаны

4. Через 10-15 минут, когда сыр расплавится, пицца поднимется, а края зарумянятся — можно выключать и подавать к столу. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Источник: povar.ru