Пицца на протвине в духовке

Пицца на протвине в духовке

9 из 10 людей ответят, что любят пиццу, поэтому существует огромное количество вариаций теста, начинки, соусов, сыров и прочего. Расскажу простой рецепт, как приготовить пиццу на противне в духовке.

Описание приготовления:

Пицца – это отличное угощение для ужина, для детского праздника, для посиделок с друзьями и прочего. Можно сделать мясную или овощную начинку, томатный или сливочный соус. Подавайте пиццу сразу после выпекания, разрезав ее на кусочки. Можно есть и холодную пиццу, однако вкуснее она именно горячей.

Назначение:
На обед / На ужин

Основной ингредиент:
Молочные продукты / Сыр / Мука и тесто / Дрожжевое тесто / Моцарелла

Блюдо:
Выпечка / Пицца

Ингредиенты:

  • Дрожжевое тесто для пиццы  — 300 Грамм
  • Оливковое масло  — По вкусу
  • Кукурузная мука  — 1/4 Стакана
  • Томатное пюре  — 1 Стакан
  • Сушеный базилик — 1 Щепотка
  • Сушеный орегано  — 1 Щепотка
  • Соль, перец  — По вкусу
  • Моцарелла — 10-12 Штук (шариков)
  • Базилик — 1 Штука

Количество порций: 8

Как приготовить «Пицца на протвине в духовке»

Пицца на протвине в духовке

1. Заранее разморозьте дрожжевое тесто для пиццы (самодельное или покупное), обомните его руками и придайте форму шара.

Пицца на протвине в духовке

2. Раскатайте тесто тонко, противень смажьте оливковым маслом и посыпьте кукурузной мукой, выложите тесто и растяните его руками.

Пицца на протвине в духовке

3. Томатное пюре посолите и поперчите, добавьте сушеные травы. Тесто смажьте оливковым маслом и выложите томатный соус.

Пицца на протвине в духовке

4. Выложите шарики сыра по всей основе, нарежьте мелко веточку базилика и посыпьте зеленью пиццу.

Пицца на протвине в духовке

5. Запекайте пиццу в разогретом до 180 градусов духовом шкафу около 20 минут, сразу подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Источник: povar.ru