Пицца мясная

Пицца мясная

Кто-то любит сырную пиццу, а кто-то с грибами или ананасами. Но все обожают мясную пиццу. Этим рецептом, как приготовить мясную пиццу, вы покорите любого мужчину! Вкусная, сытная и очень аппетитная!

Описание приготовления:

Такую пиццу очень удобно готовить после праздников, когда остается множество кусочков разнообразных мясных продуктов. Кроме указанных в рецепте мясных изделий, можно добавить сосиски или куриное филе. Любители могут вместо томатного соуса использовать свежие помидоры и добавить маслины или оливки.

Назначение:
На обед / На ужин

Основной ингредиент:
Мясо / Молочные продукты / Мука и тесто / Дрожжевое тесто

Блюдо:
Выпечка / Пицца

Ингредиенты:

  • Мука — 350-400 Грамм
  • Сухие дрожжи — 5-10 Грамм
  • Теплая вода — 250 Миллилитров
  • Соль — 1 Щепотка
  • Оливковое масло  — 1 Ст. ложка
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Моцарелла — 1-1,5 Стакана
  • Салями — 8-10 Ломтиков
  • Ветчина — 1-2 Ломтиков
  • Бекон — 2 Ломтика
  • Пряная колбаса — 50 Грамм
  • Говяжий фарш — 0,5 Стакана
  • Пармезан — 50 Грамм (или твердый сыр)
  • Томатная паста — 0,5 Стакана
  • Базилик сушеный — 1 Щепотка
  • Орегано — 1 Щепотка

Количество порций: 5-7

Как приготовить «Пицца мясная»

1
Дрожжи залейте небольшим количеством теплой воды из общей нормы и оставьте на 5 минут.

2
Сухие ингредиенты смешайте, затем добавьте оливковое масло, теплую воду и работающие дрожжи. Замесите тесто, выложите на стол и месите 5 минут. Затем поставьте на полчаса в теплое место.

3
Приготовьте соус для пиццы. Выдавите чеснок в томатную пасту, добавьте сушеный базилик и орегано.

4
Раскатайте тесто тонким слоем, переложите его на смазанный оливковым маслом и присыпанный мукой противень.

5
Смажьте тесто соусом, выложите на него слой моцареллы и распределите поджаренный говяжий фарш.

6
Расположите все виды мяса и колбасы вторым слоем на пиццу, а затем посыпьте тертым пармезаном.

7
Выпекайте пиццу в духовке, разогретой до 220-230 градусов, на протяжении 15-20 минут.

Приятного аппетита!

Источник: povar.ru