Пицца из лаваша

Пицца из лаваша

Оригинальный и простой рецепт пиццы из лаваша понравится всем тем, кто любит угощать гостей и родных интересными и неизбитыми блюдами. Сытно, вкусно, но при этом — экономно и быстро готовится. Идеал!

Описание приготовления:

Этот рецепт приготовления пиццы из лаваша может показаться необычным, но только тем, кто никогда не пробовал творог в запеченном виде. Поверьте — это достойная альтернатива обычной сырной корочке! Сам по себе этот простой рецепт пиццы из лаваша, как видите, достаточно диетичный, и подходит даже самым маленьким деткам. Но если вы хотите пиццу посытнее, — воля ваша, добавляйте больше мяса, грибов, а ветчину, например, можно заменить охотничьими колбасками. Так что удачи на кухне, я надеюсь, ваша пицца из лаваша в домашних условиях получится на славу!

Назначение:
На обед / На скорую руку

Основной ингредиент:
Лаваш

Блюдо:
Выпечка / Пицца

Ингредиенты:

  • Лаваш — 2 Штуки
  • Ветчина — 200 Грамм
  • Помидоры — 3 Штуки
  • Творог — 250 Грамм
  • Сметана — 300 Грамм
  • Сыр твердый — 300 Грамм
  • Зелень — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Пицца из лаваша»

Пицца из лаваша

1. Расстилаем один лаваш, смазываем его сметаной, и наверх "клеим" второй, чуть поменьше. Тоже смазываем сметаной. Можно смешать сметану с приправами и специями, тогда получится соус.

Пицца из лаваша

2. Выкладываем поверх соуса творожную массу, солим и перчим ее по вкусу. Наверх — порезанные соломкой или натертые на крупной терке ветчина и половина сыра.

Пицца из лаваша

3. Помидоры моем, опускаем на несколько секунд в кипяток, снимаем шкурку и нарезаем ломтиками или колечками.

Пицца из лаваша

4. Теперь выкладываем поверх сыра помидор, посыпаем свежей зеленью, и сверху распределяем остатки натертого сыра.

Пицца из лаваша

5. Запекаем в раскаленной духовке 10-15 минут, чуть подогнув внутрь края нижнего лаваша, а затем достаем и режем порциями. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Источник: povar.ru