Пицца «Ассорти»

Пицца "Ассорти"

Этот рецепт посвящается всем тем, кто не представляет своей жизни без пиццы. В нее входят самые вкусные ингредиенты. Такой универсальный рецепт пригодится вам в различных ситуациях. Пробуйте!

Описание приготовления:

Если вы хотите узнать, как приготовить пиццу "Ассорти", то этот рецепт вам поможет. Это довольно простое блюдо. В принципе, начинку вы можете менять по своему смотрению, но сочетание грибов с помидорами и мясными изделиями получается сочным и очень сытным. Прекрасный ужин для всей семьи.

Назначение:
На обед / На ужин / На полдник

Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Помидор / Субпродукты / Сосиски / Мука и тесто / Дрожжевое тесто / Колбаса

Блюдо:
Выпечка / Пицца

География кухни:
Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Тесто дрожжевое — 500 Грамм
  • Колбаса  — 200 Грамм
  • Сосиска — 2 Штуки
  • Помидор  — 4 Штуки
  • Сыр твердый  — 300 Грамм
  • Шампиньоны — 400 Грамм
  • Кетчуп — 2 Ст. ложки
  • Майонез  — 1 Ст. ложка
  • Приправа для пиццы — По вкусу (или смесь трав)

Количество порций: 12

Как приготовить «Пицца "Ассорти"»

Пицца "Ассорти"

Тесто достаньте из морозильной камеры и дайте ему оттаять при комнатной температуре. Затем припылите рабочую поверхность мукой и раскатайте тесто в пласт, предварительно разделив его на две части для удобства.

Пицца "Ассорти"

Грибочки хорошенько промойте. Для этого их лучше замочить на короткий период в прохладной воде, а затем почистить их ножом. Нарежьте их на кусочки и обжарьте на сковороде до золотистого цвета на растительном масле.

Пицца "Ассорти"

Нарежьте колбаску, сосиску, помидоры, с которых можно предварительно снять кожуру. Твердый сыр натрите на терке. Идеально подойдет Гауда. Смажьте тесто майонезом и кетчупом. Выложите начинку и присыпьте сыром. Также насыпьте ароматные специи.

Пицца "Ассорти"

Духовку разогрейте до ста восьмидесяти градусов. Поставьте в нее пиццу, выложенную на смазанный маслом противень. Выпекайте пиццу тридцать пять минут до полной готовности.

Приятного аппетита!

Источник: povar.ru