Бездрожжевое тесто для пиццы

Бездрожжевое тесто для пиццы

Если по каким-то причинам у вас не получается приготовить дрожжевое тесто, попробуйте сделать бездрожжевое тесто на кефире и маргарине. Такое тесто идеально подходит для пиццы и всевозможных лепешек.

Описание приготовления:

Как сделать бездрожжевое тесто для пиццы? Очень просто и, главное, не затратно по времени. Тесто получается очень мягким и пластичным, легко раскатывается и держит форму. Его используют не только для пиццы, но и для приготовления лепешек и небольших пирожков. Удачи!

Назначение:
На скорую руку

Основной ингредиент:
Молочные продукты / Кефир / Мука / Яйца

Блюдо:
Выпечка / Пицца

Ингредиенты:

  • Мука — 2 Стакана
  • Кефир — 1 Стакан
  • Яйцо — 1 Штука
  • Маргарин — 5 Ст. ложек
  • Соль — 1 Щепотка

Количество порций: 6

Как приготовить «Бездрожжевое тесто для пиццы»

Бездрожжевое тесто для пиццы

Вливаем в миску стакан кефира.

Бездрожжевое тесто для пиццы

Вбиваем яйцо, перемешиваем.

Бездрожжевое тесто для пиццы

Теперь добавьте растопленный маргарин.

Бездрожжевое тесто для пиццы

Перемешайте до однородности.

Бездрожжевое тесто для пиццы

Просеиваем в тесто муку, добавляем соль.

Бездрожжевое тесто для пиццы

Тщательно замесите тесто.

Бездрожжевое тесто для пиццы

Готово!

Приятного аппетита!

Источник: povar.ru